فاس: عاصمة الثقافة والتاريخ في المغرب
فاس هي إحدى أقدم وأشهر المدن في المغرب، وتعد واحدة من أروع المدن التاريخية في العالم. تقع في شمال غرب المغرب، وهي العاصمة الثقافية والتاريخية للمملكة. تتميز فاس بمعمارها التقليدي والمواقع التاريخية العديدة التي تعكس عراقة الحضارة المغربية.
إليك بعض المعلومات عن فاس:
- المدينة القديمة (فاس البالي): تعتبر فاس البالي واحدة من أكبر وأقدم المدن القديمة في العالم، وهي مدرجة ضمن قائمة التراث العالمي لليونسكو. تحتوي المدينة على العديد من الأزقة الضيقة والشوارع المرصوفة بالحصى والمباني التاريخية مثل المساجد والمدارس (المعاهد) القديمة.
- الجامعات والمعاهد: فاس كانت مركزًا علميًا هامًا في العالم الإسلامي، حيث تأسست فيها جامعة القرويين في عام 859، وهي واحدة من أقدم الجامعات في العالم.
- الأسواق التقليدية: فاس تشتهر بالأسواق التقليدية (السوق الكبير) حيث يمكن للزوار العثور على سلع متنوعة من الحرف اليدوية، الملابس التقليدية، التوابل، والسجاد، بالإضافة إلى الفخار.
- الطعام المغربي: يتميز المطبخ الفاسي بالأطباق التقليدية المغربية الشهية مثل الطاجين، الكسكس، والحلويات مثل “البسطيلة” و”الغريبة”.
- المعالم السياحية: من أبرز معالم فاس: جامع القرويين، باب بوجلود، المدرسة البوعنانية، ومتحف دار البطحاء.
